Nella medicina popolare è incredibileil numero di piante medicinali per il trattamento di tutti i tipi di disturbi. Alcuni di questi sono ampiamente utilizzati, per preparare il tè e per preparare infusi, ma molti non hanno nemmeno sentito parlare. E oggi parleremo della stevia o, come viene anche chiamata, dell'erba del miele, che negli ultimi anni è diventata molto popolare.
La stevia è un'erba incredibilmente dolce, analoga ad essail mondo vegetale non esiste La sua dolcezza è data dalla sostanza contenuta nelle foglie chiamate stevioside. È circa 300 volte più dolce dello zucchero. È questa qualità che inizialmente ha attirato l'attenzione di una persona sulla stevia.
Dopo lunghi studi, gli scienziati hanno dimostrato che lo stevioside è assolutamente non tossico, non ha effetti negativi sul corpo umano.
La patria dell'erba è il Sud America. Persino gli antichi indiani Maya usavano la stevia nella loro dieta, non solo grazie alla straordinaria dolcezza, ma anche perché notavano le sue proprietà medicinali. Durante la conquista del continente del Sud America, i conquistadores attirarono l'attenzione sul fatto che gli aborigeni non erano affatto malati, mentre gli spagnoli stavano estinguendo interi insediamenti. E l'intero segreto era in questo, a prima vista, insignificante, erba.
Per molti anni la stevia fu dimenticata. E gli scienziati si interessarono di nuovo a questo, scoprendo in questa pianta proprietà terapeutiche sempre più sorprendenti.
È impossibile sopravvalutare i benefici della stevia per il corpo umano, perché:
- migliora il metabolismo;
- normalizza la pressione sanguigna;
- aiuta a sbarazzarsi del peso in eccesso;
- aiuta nel trattamento di tutti i tipi di malattie della pelle.
Ma, forse, la proprietà più importante è che con l'aiuto di questa erba è possibile trattare il diabete mellito. La stevia nel diabete deve essere presente nella dieta umana.
La malattia è considerata una delle piùpesante. Ora nel mondo ci sono circa 127 milioni di persone con questa malattia. La mortalità da lui è piuttosto alta. Nel diabete, a causa del contenuto zuccherino costantemente elevato nel sangue, sorgono complicanze molto gravi e progrediscono, come cancrena delle estremità, infarto, ictus, malattie renali. Regole molto rigide dettano una malattia come il diabete. Il cibo dovrebbe essere equilibrato. I prodotti con diabete assolutamente non devono contenere zucchero.
Ma in effetti quindi sarebbe auspicabile a volte qualcosa di dolce. E che dire delle persone che sono categoricamente vietate a farlo, specialmente se sono bambini?
La stevia nel diabete mellito è un'uscita dasituazione difficile. Questa erba può essere aggiunta alle bevande come dolcificante naturale. Da esso è possibile preparare uno sciroppo denso e aggiungerlo quando si prepara la pasticceria.
La stevia nel diabete mellito non solo decideproblema il consumo di zucchero. Questa erba aiuta anche a ridurre il livello di elementi nocivi nel sangue, fornendo in tal modo un effetto curativo generale sul corpo nel suo complesso.
Preparare una miscela di due cucchiai di asciuttofoglie schiacciate di stevia e tre cucchiai di foglie di erba di San Giovanni. Prendi 1 tazza di acqua bollente. Fai l'erba in un thermos. Insistere decotto non dovrebbe meno di un'ora. Prendilo 60 g tre volte al giorno prima dei pasti. Bere stevia segue entro un mese. Quindi dovresti fare un'interruzione di una settimana e ripetere il corso.
