Puoi fare un tale compito: "Elenca le ghiandole digestive di una persona"? Se dubiti della risposta esatta, il nostro articolo è solo per te.
Le ghiandole sono organi speciali cherilasciano sostanze biologicamente attive - enzimi. Sono catalizzatori biologici che accelerano il processo di reazioni chimiche, ma non fanno parte dei suoi prodotti. Sono anche chiamati segreti.
Ghiandole interne, esterne e mistesecrezione. I primi segreti segreti nel sangue. Ad esempio, la ghiandola pituitaria, che si trova nella base del cervello, sintetizza l'ormone della crescita che regola questo processo. E le ghiandole surrenali secernono adrenalina. Questa sostanza aiuta il corpo a far fronte a situazioni stressanti, mobilitando tutte le sue forze. Il pancreas è misto. Produce ormoni che entrano sia nel flusso sanguigno che direttamente nella cavità degli organi interni (in particolare nello stomaco).
Tali ghiandole digestive, come salivari e fegato, appartengono a ghiandole di secrezione esterna. Nel corpo umano, includono anche lacrimogeni, latticini, sudore e altri.
Questi organi secernono enzimi che si romponosostanze organiche complesse in sostanze semplici che possono essere digerite dal sistema digestivo. Passando attraverso il tratto, le proteine si dividono in aminoacidi, carboidrati complessi - in semplici, lipidi - in acidi grassi e glicerina. Questo processo non può essere eseguito mediante l'elaborazione meccanica del cibo con l'aiuto dei denti. Questo può solo rendere le ghiandole digestive. Consideriamo il meccanismo della loro azione in modo più dettagliato.
Le prime ghiandole digestive sul postola loro posizione nel tratto è salivare. Una persona ha tre coppie: parotide, sottomandibolare, sublinguale. Se il cibo entra in bocca o quando entra nella bocca, la saliva inizia a formarsi. È un liquido incolore di muco-appiccicoso. Consiste di acqua, enzimi e muco - mucina. La saliva ha una reazione leggermente alcalina. L'enzima lisozima è in grado di neutralizzare i microrganismi patogeni e di curare le ferite della mucosa orale. L'amilasi e la maltasi distruggono i carboidrati complessi in carboidrati semplici. È facile da controllare. Metti un pezzo di pane in bocca e in breve tempo si trasformerà in una mollica che può essere facilmente ingerita. La melma (mucin) avvolge e inumidisce fette di cibo.
Masticato e parzialmente diviso il cibo con l'aiuto dei tagli della faringe lungo l'esofago entra nello stomaco, dove viene ulteriormente colpito.
Nella parte più estesa del sistema digestivoil tratto della ghiandola della membrana mucosa secerne nella sua cavità una sostanza speciale - il succo gastrico. È anche un liquido chiaro, ma con un mezzo acido. La composizione del succo gastrico comprende la mucina, gli enzimi amilasi e la maltasi, che abbattono proteine e lipidi e acido cloridrico. Quest'ultimo stimola l'attività motoria dello stomaco, disintossica i batteri patogeni, ferma i processi putrefattivi.
Alimenti diversi sono nello stomaco umanotempo specifico. Carboidrati - circa quattro ore, proteine e grassi - da sei a otto. I liquidi non indugiano nello stomaco, ad eccezione del latte, che si trasforma qui in cagliata.
Questa è l'unica ghiandola digestiva cheè misto Si trova sotto lo stomaco, che determina il suo nome. Nel duodeno produce succo digestivo. Questa è la secrezione esterna del pancreas. Direttamente nel sangue, rilascia ormoni insulina e glucagone, regolando il metabolismo dei carboidrati nel corpo umano. In questo caso, il corpo funziona come una ghiandola secernente interna.
Le ghiandole digestive si esibiscono anchefunzioni secretorie, protettive, sintetiche e metaboliche. E tutto questo grazie al fegato. Questa è la più grande ghiandola digestiva. La bile è costantemente formata nei suoi dotti. Questo liquido amaro ha un colore giallo-verdastro. Consiste di acqua, acidi biliari e loro sali, oltre che di enzimi. Il fegato secerne il suo segreto nel duodeno, nel quale avviene la scissione finale (emulsificazione) dei grassi e la disinfezione delle sostanze dannose per il corpo.
Da quando inizia la scissione dei polisaccaridigià nella cavità orale, il cibo a base di carboidrati è il più facilmente digeribile. Tuttavia, tutti possono confermare che dopo un'insalata di verdure, la sensazione di fame arriva molto rapidamente. I nutrizionisti sono invitati a utilizzare cibi proteici. È energeticamente più prezioso e il processo di scissione e digestione dura molto più a lungo. Ricorda che il cibo deve essere necessariamente bilanciato.
E ora elenchi le ghiandole digestive? Quali sono le loro funzioni? Pensiamo che sì.
