Bianco, finferli, miele di agarichi, funghi, russula ...Le foreste russe possono vantare l'abbondanza di vari funghi. La varietà della loro specie porta solo a gravi avvelenamenti, i cui rapporti con l'inizio di ogni stagione di funghi appaiono nei media. Andando alla "caccia tranquilla", non sarà superfluo ricordare come appaiono i gemelli di funghi, cosa differiscono dai rappresentanti del regno della fauna selvatica, che sono così desiderabili nel nostro cesto. Dopo tutto, la consapevolezza è un modo affidabile per evitare le gravi conseguenze dell'avvelenamento con doni "impropri" della foresta.
Non ci sono funghi più tossici che pallidifunghi velenosi - gemelli insidiosi funghi russuli e funghi. Molte persone pensano che un pallido fungo con il suo aspetto dovrebbe assomigliare a qualcosa di maleodorante, fragile e sottile. In effetti, l'aspetto di questo fungo velenoso ispira fiducia: un frutto grande, piuttosto carnoso con una "gonna" sulla gamba e un buon odore. In giovane età lo svasso ricorda un uovo di forma oblunga. Cappelli di colore - bianco, giallo-oliva o verde chiaro. Questa specie di funghi può essere trovata da giugno a ottobre in entrambe le foreste di conifere e latifoglie. Il risultato dell'assaggio di un pallido fungo velenoso è di solito un risultato letale. E i sintomi dell'avvelenamento si manifestano solo dopo un giorno e passano rapidamente. Il 7-10 ° giorno una persona muore per insufficienza renale o epatica acuta.
Spesso i gemelli di funghi pericolosi sono incredibilisomiglianza con i loro "gemelli" commestibili. Quindi, il fungo bile, che da metà estate a settembre si trova nelle foreste di conifere, è facilmente confuso con il bianco. Esperti raccoglitori di funghi definiscono un fungo biliare lungo uno strato bianco tubolare, che arrossisce la carne e l'amarezza. Questo fungo non è velenoso. Allo stesso tempo, è immangiabile. Se capita di essere in un piatto cotto, il gusto amaro del cibo non verrà corretto.
Satanico è meno simile a bianco che biliarefungo, tuttavia, e a volte si ritrova sul tavolo da pranzo. Un fungo pericoloso e velenoso può essere identificato dalla carne. Al fungo satanico è di colore giallastro, diventa blu o leggermente arrossato sul taglio.
Ci sono due gemelli di funghi, noti come normalimiele di agarics. La festuca, che cresce in grandi gruppi su legno in decomposizione, ha diverse specie. I più pericolosi sono due: agarichi di miele giallo zolfo e rosso mattone. È importante essere in grado di distinguere tra abete velenoso e commestibile, per il quale è sufficiente osservare da vicino il colore caratteristico del cappello e l'assenza di squame su di esso. Sulla zampa di un gusher velenoso non c'è la "gonna" del ringlet. Se un odore di fungo tipico piacevole emana dai giorni nostri, allora i falsi odori sono sgradevoli.
Gemelli di funghi, molto simili ai finferli,sono considerati condizionatamente commestibili. Sono anche chiamati finferli, solo falsi. Per incontrare funghi rosso-arancio con cappelli, imbuto avvolto, puoi su ceppi e tronchi di conifere.
Raccoglitori di funghi raccolgono doni della foresta da cui estrarrei loro indubbi benefici per la salute. Ma quasi tutti i funghi commestibili hanno i loro antipodi, che se non si rivelano mortalmente velenosi, sono inadatti al cibo. Puoi salvarti da molti guai, che vengono consegnati da gemelli di funghi commestibili, se ignori il dubbioso e mandi nel cestino solo quei funghi, in cui c'è confidenza al 100 percento.
