Preparando per il suo compleanno, tuttivuole sorprendere i suoi ospiti con qualcosa. Può essere un programma di intrattenimento festivo, il luogo del giubileo e, naturalmente, il menu. Ogni tavolo è buono, quando è diverso: insalate, affettati, assortiti, piatti caldi - tutto è preparato per la tavola festiva. È importante che la padrona di casa, preparando un pasto, non "caduto" e si sia attivata
Cuscino ai funghi con carne
Il piatto caldo per il compleanno può essere liquido, guarnire con un uccello o pesce, o nella forma di una torta calda con ripieno di carne. Come cuocerlo, lo diremo nella prima ricetta.
Per cucinare, avrete bisogno di carne di maiale o di manzo o, per un amante, di agnello (da cinquecento a seicento grammi). Il taglio deve essere lavato accuratamente con un fluire
Per cucinare un piatto caldo per il tuo compleannoNon è necessario preparare tutte le parti di esso in modo indipendente. Alcuni possono semplicemente essere acquistati. Trecento - quattrocento grammi di pasta sfoglia finita dovrebbero essere arrotolati nella forma di un quadrato o di un rettangolo spessi da cinque a sei millimetri. Disporre i funghi tagliati e fritti con cipolle nel mezzo dello strato. Per essere precisi, metà di questa miscela. Metti pezzi di carne sopra di esso. Copriteli con la seconda parte di una miscela di funghi e cipolle.
Taglia i bordi dell'impasto e coprili con un giroripieno. Stendere la torta risultante con un uovo sbattuto e girarla e adagiarla su una teglia. Stiamo preparando un piatto caldo per il compleanno, il che significa che tutti i capolavori culinari sul tavolo dovrebbero essere serviti decorati. Per fare questo, è necessario tagliare diversi pezzi di pasta in strisce, tagliare i bordi e adagiarvi sopra la torta. Manca l'uovo sbattuto, metti la torta in un forno a due vent'anni riscaldato.
Piatto di compleanno caldo insolito
Voglio offrire una ricetta interessante. È insolito che non vengano servite patate, porridge o verdure sul tavolo, ma brodo. Ti piacerà questa ricetta per qualcuno che non ha paura dell'odore dell'aglio.
Un chilo di carne, manzo migliore, risciacquare, mettere dentrocasseruola, versare acqua, bruciare. Portare a ebollizione, rimuovere la schiuma. Su un piccolo fuoco cuocere finchè la carne è pronta. Mentre viene preparato, con un bicchiere di farina in acqua impastare una pasta ripida. Tagliarlo in gnocchi. Tira fuori la carne, lasciala raffreddare. Nel brodo bollire gnocchi. Servito questo delizioso piatto caldo così: brodo con verdure tritate finemente e aglio, carne tritata, gnocchi - ogni ingrediente nel piatto.