Il polpettone di maiale può essere cottouna di una varietà di modi, mentre è permesso usare sia il collo che il petto. Poiché i ripieni possono servire non solo ingredienti costosi esotici, ma anche ciò che sarà a portata di mano. In generale, se prendi un pezzo di collo o petto da un maiale, pepe e sale, allora avrai già un polpettone, tuttavia, con l'uso di ingredienti aggiuntivi diventerà più raffinato e gustoso. Ad esempio, è consentito un filetto di grasso o pollo, così come le verdure.
Puoi provare a cucinare un polpettone damaiale come segue. In questo caso, è necessario prendere un collo di maiale, peperoncino (dolce), melanzane, sale, pepe macinato, carote, olio vegetale. La dimensione del pezzo di carne desiderato dipende dalla quantità di cibo che si desidera ricevere alla fine. Deve essere tagliato in modo che sia conveniente trasformarlo in un rotolo. Ora vale la pena prendere uno o due peperoni, tagliarli a metà e poi mettere su una teglia, senza togliere i semi, versare un po 'di olio vegetale, metterlo per dieci minuti in forno. Questo è fatto in modo da poter rimuovere la pelle. Mentre è cotta, tagliateli a fette sottili di melanzana, adagiateli su una tavola, cospargeteli di sale. Ora è il momento di fare una sottile cannuccia di carote, ma puoi grattarla su una grattugia. Il peperone dovrebbe essere cotto in questo momento, quindi ne vale la pena per ottenere, sbucciare e rimuovere i semi. È necessario decomporre la carne, il pepe e il sale e disporre una fetta di melanzana su di essa, togliendone il succo immergendolo con un tovagliolo, disponendo sopra il pepe cotto e le carote, quindi salate e pepate. Bene, ora piegalo e legalo con una corda. Il polpettone risultante da maiale deve essere messo su una teglia da forno, versato con olio vegetale, messo nel forno, che viene riscaldato a 200 gradi, per 20-25 minuti.
Certo, questo piatto nol'unico, puoi considerarne di più. Il prossimo polpettone di maiale può diventare sia uno spuntino eccellente che un piatto principale. In ogni ristorante e nella cucina di casa questo prodotto culinario è stato a lungo richiesto. In questo caso, si propone di cucinare un rotolo bollito. In tale carne, è più probabile che salvi tutte le sostanze utili del ripieno e del prodotto stesso.
Rotolo di maiale: ricetta
Per preparare questo piatto hai bisognoi seguenti ingredienti: un chilo di carne, cento grammi di grasso, tre uova sode, carote, tre spicchi d'aglio, pepe e sale. Uova per grattugiare e grattugiare. Il grasso deve essere tagliato a cubetti. Le carote lavate e pulite devono essere strofinate su una grattugia grande. Salta il coccio d'aglio con l'aglio. Gli ingredienti devono essere combinati e mescolati accuratamente fino all'uniforme. La carne deve essere respinta e strofinata con pepe e sale, per dare un po 'di ammollo. E poi metti il ripieno su di esso. Comprimere la carne con un rotolo, fissare il filo in modo che il ripieno non cada. Fatela bollire. Dopodiché, copri con una pressa e vai in piedi. Servire sul tavolo con fette affettate.
Interessante è il fatto che il polpettoneè un piatto popolare non solo tra i diversi popoli, ma anche nel mondo fantastico. Ed è nato nei film e nei giochi. Ad esempio, nella popolare applicazione World of Warcraft si suggerisce di eseguire uno dei compiti e preparare un polpettone in una strana salsa fritta. C'è anche una spiegazione di ciò che deve essere fatto. Per questo piatto, devi prima cercare carne fredda e strani funghi, e poi, usando una forma speciale per la roulette, cucinala. Quando si passa la ricerca non dovrebbe essere un problema.
Diventa chiaro che alcuni piatti sonomolto popolare non solo nel mondo reale, ma anche nel mondo dei giochi e della fantasia, dove i giocatori trascorrono molto tempo. Quindi goditi il tuo appetito e le missioni completate con successo.
