Benefici delle bacche e del loro contenuto calorico: mirtilli

Nessuno ha dubbi che nessunoper una dieta a tutti gli effetti, hai bisogno di frutta e verdura ogni giorno. Quanto sono utili, scritti e detti molto. Ma per quanto riguarda le bacche? Sono deliziosi e non hanno questo bisogno? In realtà, non è così. Molti di questi sono difficili da immagazzinare e trasportare. Pertanto, bacche raramente cadono sul nostro tavolo. Ma molti di loro distinguono anche il contenuto calorico basso. Mirtilli, forse, da bacche - il più raro, ma da questo non meno utile.

In apparenza, è molto simile aun altro parente - mirtilli. Tuttavia, differisce da esso in dimensioni più grandi e ha piuttosto un colore bluastro e una consistenza più morbida. I mirtilli, il cui contenuto calorico è piccolo, si trovano naturalmente nelle paludi e nelle pianure. Anche se è molto modesto e può crescere su qualsiasi terreno. Pertanto, è sempre più coltivato al posto di altre bacche nel paese. Tuttavia, è necessario raccogliere con attenzione i frutti di mirtillo. Sono molto delicati e facili da accartocciare. Ciò è dovuto principalmente al prezzo elevato nei negozi e al fatto che raramente si trova sugli scaffali.

Benefici dei mirtilli

Tuttavia, almeno occasionalmente vale la penaincludilo nella tua dieta Questa bacca combina qualità come alto valore nutrizionale e basso contenuto calorico. I mirtilli su 100 g contengono solo 35 calorie. In questo caso, è ancora ricco di ferro, che è completamente assorbito dal corpo. Il contenuto di magnesio in esso lo rende non solo piacevole, ma anche utile per navi con dessert. Inoltre, questa bacca ha un effetto benefico sul lavoro dell'intestino e del pancreas.

Ma il più interessante è che, secondo i dietologi,il succo di mirtillo è molto più utile di molte altre bevande naturali. Il fatto che la bacca è ricca di antiossidanti e purifica perfettamente il corpo dalle tossine e dalle tossine. A proposito, il succo può essere preparato dalla schiacciata durante la raccolta e il trasporto di mirtilli. Dopo tutto, non c'è niente di meglio del succo appena spremuto con un pezzo di ghiaccio nella calura estiva. Ma soprattutto questa bacca sarà interessante per coloro che vorrebbero perdere peso. Dopo tutto, si distingue non solo dal basso contenuto calorico - il mirtillo è ancora in grado di abbattere i grassi.

Vendemmia per l'inverno

Tuttavia, come qualsiasi altra bacca, frescaè conservato per un tempo molto breve. Sì, puoi ritirarlo solo in estate. Pertanto, quel mirtillo, che non veniva consumato immediatamente, veniva solitamente usato per fare torte, marmellate e macinato con zucchero. Solo un trattamento termico distrugge vitamine e oligoelementi negli alimenti. Pertanto, al fine di preservare il pieno beneficio della bacca e il suo basso contenuto calorico, il mirtillo è sempre più soggetto al gelo. In questa forma, può essere utilizzato in inverno per preparare dolci, bevande alla frutta e muffin.

Controindicazioni all'uso di mirtilli

Dovrebbe essere solo con l'uso di questa baccaosservare la moderazione. Anche se molti, capire quante calorie in mirtilli e quanto sia utile, mangiarlo in quantità illimitate. Il fatto è che quando si mangia troppo la frutta può causare nausea, vomito e mal di testa. E a causa dell'alto contenuto di antiossidanti nel mirtillo, un consumo eccessivo può portare a una violazione delle funzioni muscolari. E una controindicazione assoluta al suo uso nel cibo è la discinesia delle vie biliari.