Torte con cowberry. La ricetta per cucinare

Le torte al cowberry sono pasticcini morbidi e morbidi con ripieni acidi. Puoi prepararli utilizzando le ricette che abbiamo raccolto in questo articolo.

Torte di lievito con mirtilli rossi

Per molti, questa pasticceria è associata all'infanzia,quando le madri e le nonne raccoglievano bacche utili per l'inverno, e allo stesso tempo compiacevano i loro cari con deliziosi pasticcini. Per fare torte con i mirtilli nel forno, dovrai fare quanto segue.

• Impastare la base per l'impasto da 300 ml di latte caldo, due cucchiai di farina, 15 grammi di lievito secco e due cucchiai di zucchero. Chiudere l'opaco con un film e metterlo in un luogo caldo per un po '.
• Separatamente, in una grande ciotola, unisci quattro uova di gallina, 250 grammi di zucchero, 150 ml di olio vegetale. Quando la massa è pronta, mescola con il riser e un bicchiere di latte caldo.
• Aggiungere la farina setacciata alla pasta in piccole porzioni e lavorarla prima con un cucchiaio e poi con le mani.
• Mettere il prodotto finito in una ciotola, ungere con olio vegetale e metterlo in un luogo caldo. Aspetta che l'impasto sia raddoppiato, quindi tamponalo e lascialo salire di nuovo.
• Per il ripieno, prendere 350 grammi di mirtilli freschi, rimontarlo e sciacquare accuratamente sotto l'acqua corrente. Dopo di che, cospargere con 200 grammi di zucchero e mescolare con un cucchiaio in modo da estrarre il succo.
• Preparare le torte dall'impasto e dall'impasto che si è formato, quindi metterle su una teglia ricoperta di pergamena.
• Resta da sbronzare le torte con l'uovo montone cowberry - e puoi mandarle a cuocere in forno preriscaldato.

Quando la cottura diventa dorata, toglila dal forno, raffreddala leggermente e servila su un tavolo con latte caldo o tè.

Paste sfoglia

Se hai bisogno di preparare rapidamente una sorpresa per il tèper tutta la famiglia, quindi presta attenzione a questa ricetta. In questo caso, ti consigliamo di prendere un cowberry ripieno per il ripieno. Tuttavia, puoi utilizzare bacche fresche o congelate. Prepareremo la pasta sfoglia con i mirtilli come segue:

• Prendi un bicchiere di mirtillo rosso cerato, usa un setaccio per rimuovere il liquido in eccesso e poi sciacqualo sotto l'acqua corrente.
• 500 grammi di pasta sfoglia, scongelare a temperatura ambiente e arrotolare con il mattarello.
• Taglia i fogli negli stessi quadrati e poi taglia i coltelli su un lato degli spazi vuoti. Questo per garantire che l'umidità in eccesso evapori più rapidamente.
• Sulla parte intatta del test disponi due cucchiaii mirtilli rossi e cospargere le bacche di zucchero. Formare polpettine rettangolari, proteggere i bordi e appoggiare i pezzi su una teglia ricoperta di pergamena per la cottura.
• Mettere le billette in un forno preriscaldato e cuocere per circa 20 minuti.

Metti la sfoglia finita sul piatto, lasciali raffreddare leggermente e servi al tavolo.

Torte al forno con mele e mirtilli rossi

Il gusto originale di questa pasticceria non lascerà indifferenti i membri della tua famiglia. Come cucinare deliziose torte con i mirtilli? La ricetta per la cottura è molto semplice:

• Per impastare l'impasto di lievito, sciogliere 100 grammi di burro su un fornello o in un forno a microonde, raffreddarlo e mescolare con un po 'di sale e 100 grammi di zucchero.
• Nella miscela risultante, versare 500 ml di latte o latte cagliato, aggiungere due cucchiai di lievito secco e mescolare.
• Setacciare nella base una tazza di farina, mescolare e lasciare per un po 'per un po'.
• Quando le bolle appaiono sulla superficie dell'opaco, aggiungi due uova di pollo e mescolale bene.
• Quindi aggiungere piccole porzioni di farina fino a quando non si mescola l'impasto. Dopo questo, versagli 50 grammi di olio vegetale e poi raddoppia.
• Mettere l'impasto in un luogo caldo e lasciarlo salire due volte.
• Per il ripieno, prendi due mele di media grandezza, bucciali dalla buccia e rimuovere il nucleo. Quindi tagliateli a dadini e mescolate con un bicchiere di mirtilli rossi. Aggiungere loro due cucchiai di amido e quattro cucchiai di zucchero.
• Dalla pasta finita e riempire riempire piccole polpette, metterle su una teglia, oliato o coperto con carta da forno e grasso con tuorlo montata.

Preparare le torte con il mirtillo rosso in forno, infornare fino a ottenere una crosta rossiccia, quindi servire immediatamente a un tavolo con bevande calde.

Torte con frutti di bosco in una padella

Nessun fornaio non può passare indifferentemente da questa deliziosa e golosa pasticceria. È molto facile cucinare torte fritte con mirtilli rossi. Per questo è necessario:

• Versare 500 ml di kefir in una ciotola grande, aggiungere ad essa due cucchiai di zucchero e un po 'di sale. Mescola i cibi e aggiungi loro due cucchiai di olio vegetale.
• Mettere una miscela di lievito nella miscela risultante, così come due o tre bicchieri di farina setacciata.
• Impastare la pasta morbida in modo che aderisca sufficientemente alle mani.
• Risciacquare un bicchiere di cowberry fresco sotto l'acqua corrente e mescolare con zucchero (determinare la quantità a vostro gusto).
• Dall'impasto, torti piccoli cioccolatini, metti un cucchiaio di ripieno al centro di ciascuno e collega strettamente i bordi.

Scaldare una padella con un rivestimento antiaderente e friggere le torte da entrambi i lati con un colore dorato. Servi il tavolo con le tue bevande preferite.

Torta di cagliata con cowberry

Questa meravigliosa pasticceria è perfetta per incontrare gli ospiti e per un tavolo festivo. E prepareremo una torta con mirtilli rossi:

• Per cucinare l'impasto, unire 200 grammifarina e 70 grammi di zucchero. Aggiungere a loro 70 ml di olio vegetale e mescolare il cibo con le mani fino a quando non si trasformano in briciole. Dopo questo, aggiungi l'uovo e impasta l'impasto.
• Prendi una teglia da forno e stendi l'impasto sul fondo, quindi forma dei piccoli lati.
• Per il ripieno, sbattere con un mixer 200 grammi di ricotta, un uovo, 70 grammi di zucchero, 100 ml di latte, un cucchiaio di amido e vanillina a piacere.
• 300 grammi di mirtilli rossi trasformati mettono l'impasto e lo riempiono con la massa di fiocchi di latte.

Cuocere la torta in un forno preriscaldato per mezz'ora. Quando è pronto, lasciarlo raffreddare, tagliare a fette e servire.

conclusione

Saremo felici se avrai bisogno delle ricette raccolte in questo articolo. Prepara torte con mirtilli rossi per i tuoi parenti e per favore li più spesso con nuovi piatti originali!