Rilassati nel multivark "Redmond", "Phillips", "Moulinex". vantaggi

Se ti piace la carne e non ti piace la gelatina, allora tusolo non so come cucinarlo Un piatto di un popolo con una storia secolare, che ha un'enorme varietà di variazioni, che è uno stock congelato di carne a lento scioglimento. La preparazione utilizza quei luoghi di carcassa, che contengono la più grande quantità di sostanze gelificanti: testa, orecchie, zampe, code, ecc. Hai il diritto di dare la tua preferenza a maiale, manzo, vitello e persino pollo, puoi fare assortiti. Vale la pena, tuttavia, di fare una prenotazione secondo cui ogni tipo di carne richiede un certo atteggiamento.

Prima di parlarti dei modiVorrei menzionare i vantaggi del processo utilizzando le ultime tecnologie. È possibile, naturalmente, e alla vecchia maniera di mettere un enorme padella sul fornello, che "sbuffa" per un bel po 'di tempo, ma si può saldare un freddo in un multivarquet. "Redmond", "Panasonic", "Molinex" e gli strumenti di molti altri marchi danno l'opportunità di preparare un piatto con il minimo sforzo da parte tua, portandolo alla perfezione. Ogni produttore ha fornito la sua unità con una modalità di languore (come in un forno), che è considerato ideale per la preparazione di minestre e brodi. Il freddo non è altro che un brodo di carne molto comune.

Quindi, il freddo nel multivark "Redmond" o qualsiasiun altro produttore si preparerà. Da voi solo bisogno di deporre la carne, versarla con acqua fredda e attivare la modalità "Quenching" o "Soup" (dipende dalla marca multivark). Il tempo di cottura è proporzionale al grado di carne. Pollo freddo cucinato per un paio d'ore, il maiale sarà preparato per tre o quattro ore e manzo - cinque o sei ore. È possibile, ovviamente, cucinare meno, ma, secondo il parere di professionisti e dilettanti, più è, meglio è. Decidi come e come cucinare un raffreddore in un multivark, puoi, basta provare tutto e trarre le tue conclusioni.

Quindi, cucineremo. Puoi iniziare dal pollo normale. Per fare questo, è necessario non prendere un pollo giovane da un allevamento di pollame, ma uno domestico, che ha camminato su un prato verde. Navar sarà più forte, la carne è più fragrante. È meglio se hai a disposizione un assemblaggio con una grande ciotola. Questi includono i multivarker "Redmond M70", "Philips HD2173", "Molinex MK 302E" e molti altri: la loro dimensione è di 5 litri. Dividere la carne a pezzi (basta appiattirla), metterla in una casseruola e versarla con acqua pulita e fredda. Non ci sono proporzioni esatte, è versato un paio di centimetri sopra la carne piegata. All'inizio non dovresti salare un piatto, principalmente per il fatto che durante la preparazione parte del brodo si spegnerà e il sale rimarrà. Possibile salamoia

Freddo nel multivarke "Redmond" non sarà moltodifferiscono da quello che viene saldato in un dispositivo simile "Mulinex", ma aggiunto sulla cipolla di cottura nella pelle darà un colore dorato, carote - dolcezza e la radice di sedano - un sapore insolito. Dopo che la carne è pronta, è necessario determinare la forma in cui si preferisce ottenere il prodotto finito. Non intendiamo una forma quadrata per versare o una forma rotonda. Abbiamo in mente che cosa intendi fare con la carne dopo averla separata dalle ossa. Può essere attorcigliato attraverso un tritacarne, diviso in fibre o tagliato a pezzi. Nella parte inferiore della ciotola scelta, stendi la carne, aggiungi pepe nero macinato, aglio, peperoncino. Riempire con brodo salato e filtrato. Lo mandi al frigorifero per il congelamento. La gelatina nel multivark "Redmond" o "Molinex" non è solo semplice, ma anche gustosa e veloce.