Cafe Sever-Metropol (San Pietroburgo) èuna rete di famose pasticcerie dentro e fuori la città. I primissimi stabilimenti apparvero a metà del XIX secolo e all'inizio del XX secolo sulla Prospettiva Nevskij. Le tradizioni sono state conservate fino ad oggi, moltiplicate secondo il presente, ma tutti anche deliziano la gente del posto, così come gli ospiti della città, con le loro squisite prelibatezze.
Ora è il caffè preferito e la pasticceria di San Pietroburgoturisti. È semplicemente impossibile visitare la capitale settentrionale della Federazione Russa e non acquistare una scatola di pasticcini del nord dalla caffetteria-pasticceria (San Pietroburgo). E anche bere una tazza di caffè aromatico e concedervi una torta nelle accoglienti sale degli stabilimenti, perfettamente situate in tutta la città.
Ogni paese e ogni città con speciale tenerezza e trepidazione racconta la sua storia, soprattutto se, grazie a questi ricordi, vengono in mente soprattutto momenti piacevoli.
Come, ad esempio, la storia della creazione della pasticceria "Metropol" a San Pietroburgo nel 1847. Dopotutto, questo glorioso posto su Sadovaya ha sempre attratto i piacevoli aromi di pasticcini, torte, biscotti e torte.
L'abilità dei pasticceri in entrambi i tempi eattualmente, esclusivamente al più alto livello. Questi sono veri creatori e artisti, tecnologi e scultori nel campo della produzione della migliore pasticceria.
Circa la pasticceria "Nord" (San Pietroburgo) suNevsky fu menzionato per la prima volta nel 1903. Fu fondato dal mercante Krymzenkov Fedor. All'inizio era una piccola produzione che forniva ai clienti panetteria e pasticceria sempre freschi.
Molto ha subito oltre cento anni di questii principali fornitori di dolci nella capitale settentrionale. Ma sopravvissuti, maturati, mantennero i loro valori principali: professionalità, qualità, freschezza dei prodotti. Dal momento che solo prodotti naturali e di buona qualità possono produrre una cottura buona e di alta qualità.
Durante la seconda guerra mondiale, una pasticceriasospese i suoi lavori, ma già nel 1946 con l'avvento di un nuovo talentuoso tecnologo della tecnologia alimentare nella storia della fabbrica dolciaria iniziò un nuovo ciclo.
Tatarskaya Victoria Lvovna - creativaun tecnico esperto e una donna di talento hanno portato nuova energia e hanno dato nuova energia alla produzione. Le sue creazioni sono considerate amate da molti fino ad oggi: le torte del Nord, del Lotos, del Nevskoye, del Nord, dell'Aurora, della Notte Bianca, del Slavyansky, del Lunniy e altro ancora.
Sotto la sua guida rigorosa per 30 anni di lavoro ela creatività nel caffè pasticceria "Sever" sulla Nevsky Prospekt (San Pietroburgo) è aumentata di dieci volte e l'istituzione è diventata ancora più popolare.
Attualmente, la filiera dolciaria è caratterizzata da un volume di produzione sempre maggiore, dall'ampliamento dello spazio di produzione e dall'aumento del personale (ora il numero raggiunge 700 persone).
Nel 2007, ha lanciato il lato Vyborgun edificio di nuova costruzione per i negozi di produzione di pasticcerie "Sever-Metropol". L'attrezzatura qui è esclusivamente europea - la migliore e più veloce in termini di produzione di dolci e paste per la catena di caffè-pasticceria.
E nel 2014 - la produzione ha superato un test serio.e ha ricevuto un certificato di qualità dello standard internazionale, che conferma ancora una volta la posizione di leader nei laboratori di produzione, nei caffè e nelle pasticcerie della città.
Ora questa struttura ha 46 istituzioni in tutta San Pietroburgo, inclusa la città di Kronstadt.
L'elenco dei caffè del "Nord" (San Pietroburgo) si rivolge a:
Cafe "North" (San Pietroburgo) si applica soloingredienti di qualità per la produzione. Farina, proteine, tuorli, burro, panna, cacao, bacche e frutta - solo naturali e solo il più alto grado.
Inoltre, la preparazione di marmellata, marmellata - ripieni per torte, panini e altri dolci viene effettuata solo nel negozio di produzione del panificio.
Cafe Sever (San Pietroburgo) offre la seguente gamma di dolciumi:
C'è anche un catalogo prodotti dal pasticcere. Gli ordini sono accettati secondo i tuoi schizzi e desideri personali.
L'istituzione si trova all'interno delle mura del Grand Palace Shopping Centre, che si trova sulla Nevsky Prospect, 44.
Questo è un posto storico dove tutto è appena iniziato per il caffè-panetteria "A.Andreev", poi "Nord" e poi "Nord".
I visitatori (e ce ne sono molti qui, dato che la parte centrale della città, in particolare i turisti) offrono un eccellente menu dolce, anche piatti della cucina dell'autore (è possibile ordinare un pranzo di lavoro), bevande.
Del dolce sono: pasticcini, dessert, biscotti, torte, muffin, panini, gelati e altro ancora.
È anche possibile ordinare una torta ouna pagnotta per una vacanza o una grande festa (anniversario, matrimonio, evento aziendale). Sono in una pasticceria con vari ripieni e per tutti i gusti: meringa, crema al burro, panna acida, latte condensato bollito, yogurt, ricotta.
Qui l'atmosfera è combinata con deliziosi dessert e caffè aromatico. E nella produzione - alta competenza, tecnologia e amore per il loro lavoro da parte dei pasticceri.
Il Sever Cafe (San Pietroburgo) è aperto tutti i giorni dalle 7.00 alle 23.00.
Il controllo medio dell'istituzione (e del resto della rete Sever-Metropol) è fino a 1000 rubli a persona.
Per quanto riguarda il feedback dei visitatori e dei turisti della pasticceria Sever-Metropol, i principali vantaggi evidenziati sono:
Oggigiorno, è diventato popolare organizzare varie escursioni per bambini: panetterie, fabbriche di cioccolato, negozi di dolciumi e così via.
E il caffè pasticceria "Nord", vale a dire i negozi di produzione, non fa eccezione.
Qui, i bambini ricevono speciali set all'ingresso.indumenti monouso in polietilene (per rispettare gli standard di pulizia in produzione) ed eseguiti in modo coerente in tutti i principali negozi. Inoltre, i bambini diventano non solo testimoni di segreti dolciari e momenti magici che accompagnano il processo di produzione dei prodotti, ma anche diretti partecipanti (aiutano a decorare entrambi).
E alla fine dell'evento una dolce sorpresa attende tutti!
